Les desserts de l'été : simples, économiques et un peu givrés

Ca y est c'est l'été ...

enfin presque la nouvelle date officielle est mercredi.. ciel bleu et minimum 26 C° !!!

Vive les diners entre amis, les cérémonies et repas de famille,

mais quels seront les desserts de l'été ?

Des desserts faciles, beaux et colorés...

Des mélanges de textures...

 

des fruits :

en salade ou en tarte :

*Salade de fruits exotiques, 

*Salade ou soupe de fruits rouges et quelques feuilles de menthe

*Salade de pêches

*Salade de melon, et quelques feuilles de basilic

 A présenter en verrine sur assiette

 

...Avec un jus de citron, un peu de sucre, quelques gouttes de rosé ou de kirsch 

 

de la méringue :

Disposer de petites meringues sur chaque assiette ou quelques brisures de meringues,

acompagné d'une salade de fruits et de 2 boules de glace ou sorbet

 

des glaces et sorbets, de chez Raimo Glacier :

Nous avons testé pour vous quelques savoureuses combinaisons :

-La Glace vanille de Madagascar est parfaite avec toutes les salades de fruits et les tartes aux fruits d'été

-La Glace fromage blanc ou le Sorbet Fraise Senga, Sorbet FramboiseSorbet Citron avec zestes sont merveilleux avec une salade ou une soupe de fruits rouges. le sorbet citron Basilic, classé N° 1 par Sortir à Paris. Papilles en fête !

-La Glace Banane ou le Sorbet Noix de Coco, le Sorbet Citron zestes et le Sorbet Fruits de la passion sont somptueux avec une salade de fruits exotiques

 

Epatez vos invités en leur proposant un Sorbet cacao, parfait avec des fruits rouges car le sorbet au chocolat laisse davantage la place aux saveurs délicates des Sorbets.

 

Et seul et tout simplement le Sorbet Melon, en dessert comme en entrée d'ailleurs... Le Sud est là, glacé, sucré.. parfumé.

ou le Sorbet Pamplemousse rose, qui allégera votre tarte citron ou chocolat !

 

Essayez les glaces, sorbets et desserts glacés traditionnels de Raimo Glacier,

"les meilleures glaces" selon le fameux pâtissier Michalak 

ou Sortir à Paris avec la citron Basilic en N°1  

 

Pour remplir votre congélateur en préparation des fameux déjeuners, gouters et diners de cet été,

vous pouvez :

***Venir dans notre salon de thé au 63 boulevard de Reuilly, dans le 12 ème à Paris (métro Daumesnil)

***NOUVEAU : vous faire livrer à domicile, en 3H (7,50 € Paris et limitrophes) ou le lendemain (gratuit pour 75 € d'achat Paris et limitrophes)

 

Nous vous garantissons une livraison glacée, en temps et en heure.

Soyez rassurés, nous avons sécurisé la chaine du froid.

Il est d'ailleurs conseillé de mettre votre livraison (-70°) dans votre congélateur (-20°),

ainsi aromes et textures seront sublimés.

 

 


Alors n'hésitez plus, à vos ordinateurs et à vos congélateurs !

 

Toute l'équipe Raimo vous remercie de votre confiance.

Commandes sur www.raimoboutique.com

 

 Pour toute demande particulière, notre hot line : 06 78 18 61 50

Dans la boutique


Alerte canicule - 18, 19 et 20 octobre 2014 - RAIMO Glacier reste ouvert !!!!

Alerte Canicule à Paris les 18,19 et 20 octobre prochains.

On parle de 24,25 peut-être 26 degrés !!!!!!

Raimo Glacier reste ouvert pour vous :

jusqu'à 20h00 au 65 bd Saint Germain

jusqu'à 22h30 au 17 rue des Archives

jusqu'à minuit au 65 boulevard de Reuilly (vendredi 18 et samedi 19 !!!!)

 

Nous vous attendons pour profiter avec vous des derniers rayons de soleil parisiens !!!!!!!!


Bûche Glacée Raimo - La Lauréate 2013

LA bûche glacée 2013
by RAIMO
 
A l’occasion des fêtes 2013 Raimo persiste et signe votre bûche glacée.

Distingué par le magazine en ligne Sortir à Paris pour la meilleure glace de l’année avec l’association Citron Basilic et Lait d’amande, Raimo, plus ancien glacier traditionnel de la capitale, réalise pour les fêtes de 2013 une bûche inédite reprenant cet assemblage parfait de douceur et d’acidité raffinée.

La Lauréate, puisque tel est son nom, mise sur la qualité exceptionnelle de la glace au lait d’amandes héritée des petits et grands secrets de la Maison et de la finesse du sorbet Citron Basilic mis au point en 2012.


Le tout repose sur une fine couche de génoise punchée également spécialité de la Maison.

L’alliance est tout simplement divine.

Décoration simplement chic, rehaussée de quelques feuilles de laurier fantaisie pour une dégustation magique à six (37€) ou à huit (47€)
 
Les gourmands aimeront TOUTES les bûches glacées de la Maison Raimo :
La Melba : Vanille, Fraise, Génoise aux Eclats de Pistache
L’Ardéchoise : Marron, Poire, Génoise punchée au Rhum.
La Bretonne : Caramel Beurre Salé, Dés de Pommes caramélisés, Génoise nature.
La Méditerranéenne : Pêche de vigne, Abricot, Génoise punchée à la liqueur de coco.
 
Raimo – Glacier à Paris depuis 1947

  • 63 boulevard de Reuilly - Paris XIIème – 01 43 43 70 17
  • 17 rue des Archives – Paris IVème - 01 48 87 24 61 
  • 65 boulevard Saint Germain – PARIS Vème - 01 43 34 36 59

 
Hot line Raimo pour vos commandes - 06 78 18 61 50
 
Commandez et faites-vous livrer sur www.raimoboutique.com


Raimo reçoit la récompense de meilleure glace de Paris !

Les saveurs des glaces et sorbets Raimo ne laissent apparement personne indifférent !Glaces et Sorbets Raimo

En effet le magazine GQ, et le site www.linternaute.com ont tous les deux classés les spécialités Raimo dans les « 10 meilleures glaces de Paris ». Encore mieux, cette année le site www.sortiraparis.fr à élu la glace au lait d’amande et le sorbet citron basilique de Raimo meilleures glaces de Paris, parmi 10 glaciers parisiens dont bien entendu, les plus célèbres. Ce qui semble confirmer l’opinion de Christophe Michalak, chef pâtissier mondialement reconnu, pour qui Raimo est « l’un des meilleurs glaciers au monde ».

Alors pour apporter une réponse définitive à cette question, autant vous faire votre propre idée et venir passer un agréable moment dans l’un des trois points de vente de la Maison Raimo:

        63, boulevard de Reuilly, Paris XIIème

        17, rue des Archives, Paris IVème

        65, boulevard Saint-Germain ParisVème

Ou encore en vous rendant :

       Au Jardin des Plantes de Paris, Allée Centrale, le long de la Grande Serre

       Au Chalet du Lac de Saint Mandé

Où Raimo est implanté pour tout l’été à travers des « kiosques gourmandises », et sa « charrettes de glaces à l’ancienne »

 Pour plus d’informations sur les produits n’hésitez pas à vous rendre sur RAIMO,

Ou sur la page FACEBOOK, et le GOOGLE+ de Raimo

A très bientôt chez Raimo


Elles sont arrivées !

La gamme 2012 des bûches glacées de la Maison Raimo vient d'arriver sur votre site gourmet givré.

Inutile de vous dire qu'elles sont fraîches !!!

Elles sont cette année carrément GIVREES !

Raimo d'Or Chocolat Noir

 

C'est l'année de la rigueur ? Qu'à cela ne tienne, Raimo décline deux bûches inédites pour 6 personnes :

 

le Raimo d'or, une magnifique coque de chocolat noir dorée à la main, crème glacée chocolat au lait, parfait praliné, glace vanille et fine génoise !!!!!

le Raimo d'or des Iles, écrin de chocolat blanc doré à la main pour accueillir notre sorbet noix de coco, sorbet chocolat et fine génoise !!!!

 

A vos claviers, à vos souris, les réserves de lingots de la banque RAIMO ne sont pas illimitées.


Reservez maintenant votre Raimo d'or pour les fêtes de fin d'année.


Et meilleurs voeux de la part de tous les Raimo givrés.


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